Sosna w survivalu

Jemy to, co znajdziemy – Sosna w survivalu

Charakterystyka sosny

Sosna w survivalu – zastosowanie i właściwości

Sosna to drzewo odporne na trudne warunki, występujące w ponad 115 gatunkach głównie na półkuli północnej w klimacie umiarkowanym. Posiada długie, wąskie igły, które przez cały rok pozostają zielone. To cenna roślina dla osób przygotowujących się na sytuacje kryzysowe.

Młode sosny mają koronę w kształcie stożka, a starsze drzewa często przyjmują formę parasola. Kora większości gatunków jest gruba i łuskowata, ale u niektórych gatunków jest cienka i odpada płatami. Młode pędy rosną pionowo w górę, z czasem odchylają się i ciemnieją.

Drewno sosny doskonale sprawdza się jako materiał budowlany. Jej żywica może posłużyć jako podpałka, a po podgrzaniu jako naturalny klej. Z korzeni można upleść kosze. Nasiona sosny, ukryte w szyszkach, są jadalne – wystarczy je uprażyć, aby się otworzyły. Z igliwia można przygotować napój, wywar lub marmoladę bogatą w witaminy A i C. Z pędów i zielonych szyszek da się zrobić zdrowy syrop na przeziębienie.

Syrop z pędów sosny (majowy)

Syrop z pędów sosny pomaga w walce z przeziębieniem, łagodzi kaszel i wzmacnia odporność. Ma działanie wykrztuśne, dlatego warto przygotować go na sezon jesienno-zimowy.

Do wykonania syropu potrzebujemy czystego słoja, świeżych pędów sosny i cukru. Oto przepis krok po kroku:

• Pędy zbieramy w maju, nie zrywając ich z wierzchołków młodych sosen, aby nie zdeformować drzewa. Pędów nie myjemy, można je tylko oczyścić z łusek.
• Rozdrobnione pędy układamy w słoju, przesypując je cukrem w proporcji 1:1.
• Każdą warstwę lekko ubijamy.
• Słój przykrywamy gazą, aby owady nie dostały się do środka.
• Odstawiamy na słońce na około 2 tygodnie (przy chłodnej pogodzie – do 4 tygodni).
• Gotowy syrop, gdy nabierze złocistego koloru, przelewamy do ciemnych butelek i przechowujemy w chłodnym, ciemnym miejscu do roku.

Zamiast zwykłego cukru możemy użyć miodu, cukru brzozowego lub brązowego.

Pędy sosny.

Syrop z pędów sosny.

Syrop z szyszek sosny robi się w podobny sposób. Szyszki zbieramy w drugiej połowie maja, póki są jeszcze zielone. Rozdrabniamy je, zasypujemy cukrem warstwami i odstawiamy na słońce.

Dawkowanie syropu z sosny

Dorośli mogą spożywać syrop do 4 razy dziennie po jednej łyżce, natomiast dzieci do 3 łyżeczek dziennie.